1º Concurso de Receitas do Núcleo Feminino
Concurso de Receitas do Núcleo Feminino valoriza tradições familiares
No dia 21 de maio, a Cooperativa Regional Auriverde realizou com grande sucesso o 1º Concurso de Receitas do Núcleo Feminino, na sede da SER Auriverde, em Cunha Porã/SC. O evento nasceu do desejo de preservar as receitas que, com tanto carinho, dedicação e história, são preparadas para suas famílias — receitas que atravessam gerações, levando consigo memórias afetivas e sabores únicos.
Mais que um concurso, a iniciativa simboliza o início de um sonho: transformar esse acervo de saberes culinários em um livro. A proposta deste ano foi apresentar aquela receita especial que a família adora — aquela que reúne, encanta e emociona em volta da mesa.
Ao todo, foram inscritas 25 receitas doces, 16 salgadas e 7 licores, todas avaliadas por juradas e jurados convidados, com olhar atento ao sabor, apresentação e originalidade. Os jurados por categoria foram:
• Receitas doces: Daivane Raquel Werlang, Sirlei Muller, Deisi Tonel, Kelly Carine Werlang e Paula Herbes.
• Receitas salgadas: Cinara Breda Ceccon, Carolina Bastian, Djoila Rambo, Débora De Sordi e Alanda Maria Hansen.
• Licores: Deisi Tonel, Kelly Carine Werlang, Paula Herbes, Júlia Oro e Daniel Ferrari.
Confira as vencedoras de cada categoria:
CATEGORIA SALGADA
1º Adriane Schindler – Pinhão com carne (frango caipira)
2º Larissa Dessoy – Pão de Figo
3º Analise Bolfe – Tortéi
CATEGORIA DOCE
1º Mirna Tauchert – Biscoito de gengibre
2º Simone Grando – Bolo de amendoim
3º Camila Dörn – Rei Alberto
CATEGORIA LICOR
1º Solange Raffler – Licor de Paçoca
2º Clarice Bauermann – Licor de folha de figo
Mais do que um concurso, o evento foi uma celebração à memória, à cultura alimentar e à criatividade das mulheres do Núcleo Feminino da Auriverde, que teve um público de 85 nucleadas presentes. Que essas receitas continuem sendo preparadas com amor e servidas com orgulho, fortalecendo os laços familiares e comunitários.
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